Forelle nach Art der Müllerin	Fischgulasch	Kabeljau (Dorsch) in Weißwein	Karpfen in Hummersouce(Chinesisch)
	Bierkarpfen	Aal im Mantel	Dorschkoteletts mit Pfifferlingen	Karpfen in Butterschmalz
Heringssalat-Rheinländer Art	Grüner Aal	Delikater Aaltopf	Forellen in Weißweinsauce	Karpfenfilet Feinschmeckerart	Goldbarschfilet gebraten
Lachsforelle aus dem Biersud	Überbackener Dorsch	Äsche gegrillt	Lachsforelle im Gemüsebett	Gebackene Karpfenstücke	Forelle im Speckmantel
Lachslasagne	Dorsch gekocht	Gebratene Barschfilets	Gedünstetes Lachsforellenfilet	Grundrezept für Fischfrikadellen aus Weißfisch	Aal in Rotwein
Bachforellen auf neuenglische Art	Gefüllte Forellen	Eingelegter Barsch	Gegrillte Forellen mit Tomatensauce	Forelle als Brotaufstrich Forelle'graved art
Heringe im Salzteig mit Käsesauce	Hecht mit Sardellenbutter	Forelle in Rotwein	Forelle im Schlafrock	Forelle gebeizt	Forelle Blau, mit feinem Gemüse und Sherry-Sauce
Eingelegte Bratheringe	Hornhechtfilet fritiert	Kabeljau Seetörn	Karpfen blau, gedünstet	Karpfen à la Jup	Karpfen mit polnischer Soße
Karpfen blau	Nochmal Karpfen blau	Lachsnudeln in Sahnesauce	Lachsspiess	Muscheln auf französiche Art	Marinierte Rotaugen
Rotbarsch - gekocht	Scholle vom Rost	Seezunge überbacken	Seezungenröllchen auf Toast	Steinbutt gekocht	Nochmal Steinbutt gekocht
Seelachs - gekocht	Zanderschnitten	Fische - blau - Karpfen, Schleie, Forelle, Aal	Eierpfanne mit Zander	Gefüllte Paprikaschoten	Matrosenomlett
Spargelcremesuppe mit trunkenen Krabben	Gefüllte Fischröllchen	Gegrillter Fisch in Alufolie	Hallig-Frühstück	Padenstedter Fischpfanne	Fischfrikadellen
Fischcremesuppe	Beilage - Gemüsespiesse	Beilage - Speck-Kartoffel-Salat	Beilage - Tomatenreis	Beilage - Gefüllte Kirschtomaten